Hi! Ich bin Jessie
„We first make our habits, and then our habits make us.”
John Dryden
Ein Projekt, das meine Leidenschaften vereint
Gesunde Ernährung, Coffee, Fitness, Food-Fotografie und Organisation – über Jahre hinweg waren diese Themen einzelne Leidenschaften, die mein Leben bereichert haben. Doch erst, als ich begann, die Verbindungen zwischen ihnen zu erkennen, entstand die Idee, all das in einem Projekt zusammenzuführen.
Wer oder Was war Zuerst?
Schon mit meinem ersten Gehalt erfüllte ich mir einen Traum: eine eigene Kamera, die Canon EOS 600D. Seitdem 2008 bin ich begeistert dabei, besondere Momente einzufangen – besonders rund um mein liebstes Hobby, die Food-Fotografie.
Anfangs habe ich einfach alles fotografiert, aber besonders beim Essen konnte ich nicht widerstehen: Erst kam das Foto, dann der erste Bissen. So entdeckte ich meine Liebe zur Food-Fotografie und die Freude daran, Gerichte und Momente mit der Kamera festzuhalten.
Kochen und Backen sind für mich nicht nur eine Leidenschaft, sondern auch ein Weg, meine Kreativität zu entfalten. Besonders fasziniert mich die Atmosphäre in Cafés: der Duft von frisch gebrühtem Kaffee, die perfekt angerichteten Teller, das einladende Ambiente. Genau diese Stimmung möchte ich mit meinen Bildern transportieren.
Mein Stil in der Fotografie? Minimalistisch und authentisch. Ich setze das Essen direkt „on spot“ in Szene – im Mittelpunkt steht das Wesentliche, das kleine Detail, das Essen genau im richtigen Moment einzufangen. Jedes Bild erzählt seine eigene kleine Geschichte, in der das Essen die Hauptrolle spielt.
Doch nicht nur die Ästhetik des Essens begeistert mich, sondern auch die Ernährung selbst. Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin liegt mein Fokus auf einer gesunden, vollwertigen und pflanzlichen Ernährung.
Meine Schwerpunkte sind:
- Vollwertige, pflanzliche Ernährung: Mit natürlichen, unverarbeiteten Zutaten den Körper optimal versorgen.
- Fitness und Routine: Wie eine ausgewogene Ernährung und klare Strukturen, kleine Veränderungen und Diziplin die eigene Leistungsfähigkeit steigern.
- Food Tracking: Den Überblick behalten und bewusste Entscheidungen treffen.
- Glutenfreie Ernährung: Für eine bessere Verträglichkeit und alternative Genussmöglichkeiten.
- Magen-Darm-Gesundheit: Das Fundament für Wohlbefinden und Energie durch die richtige Ernährung stärken.
Mein Ziel ist es, nicht nur inspirierende Food-Bilder zu kreieren, sondern auch einen bewussten und gesunden Lebensstil zu fördern. „Ernährung ist für mich mehr als Essen – sie ist Balance, Energie und ein Ausdruck von Lebensfreude!“
In Sachen Ernährung gebe ich mir selbst kein Label. Ich möchte nicht ausschließlich als Veganerin oder etwas Bestimmtes gesehen werden. Viel wichtiger ist für mich, dass man sich selbst wohlfühlt und den eigenen Weg findet. Wenn wir lernen, auf unseren Körper zu hören und bewusst wahrzunehmen, was wir wirklich brauchen, merken wir oft: Es braucht gar nicht viel, um sich gut zu fühlen.
In der heutigen Welt, mit ihrer Flut an Informationen, Meinungen und medialen Einflüssen, ist es oft schwierig, das Richtige für sich zu finden! Hier setze ich an – mit einem Ansatz, der Klarheit, Leichtigkeit und Individualität vereint.
Mit meiner Arbeit in der Food-Fotografie, der Ernährungsberatung und meinem Fokus auf Fitness und dem Sinn für Diziplin und Organisation möchte ich genau das vermitteln:
- Inspiration: Für kreative Gerichte und eine Ernährung, die Spaß macht.
- Leichtigkeit: Um einen gesunden Lebensstil nicht als Zwang, sondern als Bereicherung zu erleben.
- Balance: Zwischen Ernährung, Bewegung und Routinen, die langfristig gut tun.
- Fitness: Weil ein gesunder Körper und regelmäßige Bewegung uns Energie schenken und das Wohlbefinden steigern.
Mein Ziel ist es, dich zu inspirieren, deine eigene Balance zwischen Ernährung, Bewegung und Alltag zu finden – für mehr Energie, Freude und Lebensqualität. 🌱💪
Hab ich dein Interesse geweckt?